Chez Pitanga

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Salmão Selvagem X Salmão de Cativeiro

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Hoje no Brasil, comer salmão é uma moda, mas, a maioria das pessoas  não conhecem as verdadeiras  consequências  de consumir ess...
segunda-feira, 26 de março de 2012

Biscoitinhos Divinos das Freiras de Olinda "Bricelet"

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Uma tradição que não se perdeu em Pernambuco, especialmente em Olinda, onde ficam os conventos e mosteiros é a produção dos biscoitinhos bri...
Um comentário:
sábado, 24 de dezembro de 2011

Pitangueira na Varanda

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Esse post é uma homenagem a pitangueira que está na varanda do nosso apartamento há 28 anos e que dar o nome ao blog. ...
sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Restaurante Capitão Lima

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Fica na simpática da Rua do Lima/Aurora e arredores, o restaurante Capitão Lima, tem conquistado mais clientes para o seu almoço com suas re...
quinta-feira, 23 de junho de 2011

Bar da Geralda - Comida de Fé

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 Olha o pãozinho que acompanha a galinha de cabidela ! Sarapatel Fazendo uma analogia com o filme Comer, Rezar e Amar. Uma finalidade da cul...

L’Étoile - Olinda - PE

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Esse post é uma homengem ao L’Étoile (A Estrela - em francês), esse restaurante tinha uma das visões mais lindas de Olinda e Recife, ficava ...
domingo, 15 de maio de 2011

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Começa nesta sexta-feira (06) nos mercados públicos do Recife a 5.º edição do Circuito de Comedoria de Mercado que vai movimentar os mercado...
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Quem sou eu

Gustavo Rios
"Não sou para todos. Gosto muito do meu mundinho. Ele é cheio de surpresas, palavras soltas e cores misturadas. Às vezes tem um céu azul, outras tempestade. Lá dentro cabem sonhos de todos os tamanhos. Mas não cabe muita gente. Todas as pessoas que estão dentro dele não estão por acaso. São necessárias!" (Caio Fernando Abreu) Um pouco de mim: escrevo, fotografo, pesquiso e adoro cozinhar (não sou Chef), não frequento bares, botecos e restaurantes, frequento locais. Seguidos de sabores, ambientes, climas, experiências e conhecimentos.
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